みかんのつぶやき

ARCHIVE PAGE

archive: 2016年08月  1/1

ピーマン

 最近、ピーマンのおひたし?ともいえる料理にはまっています。娘がネットで見つけたというレシピ、青臭さもなくお気に入りになりました。前回は万願寺唐辛子のこと、今回はピーマンと、今年は何とも緑づいています(笑)ところでピーマンの肉詰め、いつもパカッと中身が外れてしまい、ただのミニハンバーグと化すことの多いこと!!先日TVで何気なく見ていたら、最後までピーマンの肉詰めのまま食べられる秘訣を紹介していてなん...

  •  5
  •  0

いざ!!老老介護本番が来たか!!

  2015年、めでたく100歳の誕生日を迎え、市長のお祝いも受け、1世紀を乗り越えた義母最近は頼れるのはあなただけ!とばかりに素直で優しく、なんでも受け入れるそして意見を求め、すべて聞いてくれるそんな穏やかな日々の中、転倒して骨折御多分に漏れず、施設での3か月のリハビリということになりました今では痛みを取るために、高齢でも手術するんですね・・・手術は無事に済み、リハビリのおかげで寝た切りにはならず普通の...

  •  9
  •  0